千年食谱颂(印度发生过哪些奇葩事件)
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2023-11-25
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1. 千年食谱颂,印度发生过哪些奇葩事件?
印度人最大的特点就是不靠谱! 在印度如果你看到一些不能理解的事情,印度人觉得那都是正常的。
印度男人理所应当接受着6-13万美元的嫁妆,而这高额的嫁妆并没有让印度女人的日子好过一点,反而印度女人地位越来越低,而这背后的原因却让人深思。
很多人说印度是个迷惑国家,待的时间再长点,怕自己把自己都交代在这个神奇的国度了。
今天和大家聊聊印度的迷惑事, 都说印度是个神奇的国度。其实这句话不是空穴来风,印度自己给自己贴的旅游广告语就是这句话。
印度怎么个神奇法,我们暂且不知从何说起,但是说到去了印度旅游后看到的印度迷惑行为,那真的是要花个几天几夜估计都不见得说得完!
我只列举20件印度迷惑事,希望通过本文可以帮助大家可以多了解印度。
1、印度的空气
印度其实真的不配做旅游,大家能不来就别来。 印度的空气中,弥漫的一种特别的味道,这种味道说不上来。
或许就是我们路过印度人的时候,身上那种特别的咖喱味吧,也或许是露天厕所混合着各种小动物一起的混合印度味道。
其实印度的空气真的很差,就算是新德里和孟买这样的大城市,也空气也是很浑浊的。
2、出站后看到的只有印度男人
印度下了飞机之后,一出站看到外面全是人,而且这些人都会盯着外国人下手,有的人在推荐金银珠宝,有的人在和你推荐旅游,有的人手上拿着换钱币。
和国内出站后看到男男女女一群人不同,在这里你只会看到一大群的男人。
你会好奇印度的女人都去哪了?了解后才知道原来印度的女人在印度都不出门上班的,结了婚之后都留在家里生孩子照顾家里。
印度是世界上女性上班率最低的国家,女人不配出门上班,当然部分高种姓女人还是可以自由上班的,我们只说普通人的生活。
3、推销旅游的印度人过于热情
如果在印度有人和你推荐旅游,你并没有当场拒绝,印度三哥会默认你答应了,如果你这个时候再友善地和他微笑一下,那不得了。
三哥会把他家地情况全部告诉你,包括家里有几个兄弟姐妹,有几只小动物等等……只想你答应了他跟他旅游。
所以如果你不想尴尬,我只有劝你,在最开始你就果断拒绝,因为或许你后面就根本没法拒绝了,三哥的热情会让你觉得如果自己拒绝,自己真是个大坏人。
为了自己的身心健康,请果断拒绝任何出站后和你推荐旅游路线和旅游产品的人。
4、围过来的印度小孩
如果你这时候拒绝了三哥给你推荐旅游,你可能还会遇到这一群看着可怜兮兮的印度小孩,他们又黑又瘦,看着很久没吃饱饭的样子。
你看着看着就动了恻隐之心,然后你就准备掏出钱包给他点钱了,你可要千万小心了,不要因为心疼或者出于同情心就给这些小朋友钱。
特别是如果你出手阔绰给了这些小孩100卢比,那你可能会立马会被一群的小孩围攻。
真是这样你还想脱身的话,那准备好破财消灾吧。最好的脱身方法就是一大把的钞票往空中一洒,立马抽身跑掉。我只能祝你好运了。
5、印度的文盲率很高
在印度,经常遇到的普通印度人都文化程度不高,有的甚至就是文盲。后面我了解了一下,印度竟然是世界上文盲最多的国家。
印度的富人实行精英教育,可以读很好的学校,很多富人都会把子女送出国深造,但是印度的穷人只是衣不蔽体地活着。
所以也有这样一种说法、真正的印度人只是一个亿。剩下的那12亿不配称为印度人。
6、不要招惹带鼻环的女人
印度遇到带鼻环的女人,一定要远离他们,远离她们,在印度带鼻环代表着女人对自己男人的完全的忠诚和顺从。
7、毫无章法的交通
印度的交通真的可以说是乱七八糟的,不过有一件好玩的事情就是看印度的交警指挥交通,印度交警指挥交通,那简直好像这大马路就是他的个人舞台。
交警一直欢乐地跳着舞,指挥地来往行人和车辆,虽然人和车很多时候根本不听他的,不过这根本不会影响他跳舞的热情。
印度一般会坐突突车,不过这些司机真的不会遵守交通规则,大家一定要小心。而且印度的基建真的很差,路面情况很糟糕,到处坑坑洼洼的,由于很多小动物都散养,所以走路上也分不清路边会踩到点什么。
所以,在印度走路一定记得看清楚路,我能告诫大家的只有这些了……
8、住宿
以前就听别人说印度的酒店非常的脏乱差,我还还特意带了睡袋。但是没想到,在印度经济最发达的孟买,定价600的宾馆也是不能安心躺下睡觉的。
翻开床上密密麻麻可以看到一些黑点点,反正我也不知道是什么,我看到黑点就全身起鸡皮疙瘩了,睁着眼睛,彻夜不眠,漫漫长夜,我竟然没想明白,我为什么当初选择要来印度……
9、上厕所太难了
印度的酒店的厕所都配有一根高压水管,之前去泰国也了解了,这是用来左手擦屁股后,用水管冲水洗手的。我个人还是接受不了,所以自己早早地准备好纸巾了。
到印度上厕所,大家能在酒店上了厕所,一定先上厕所再出门,千万不要想像在国内一样,随时随地都可以找到地方上厕所。
到室外上厕所,对印度女人来说就是一场噩梦。上次一个印度新娘就是因为出门上个厕所结果出事,被前来参加婚礼的男性宾客侵犯。 这好端端的婚礼变成这样,竟然只是因为上厕所这种上不了台面的事情。
印度大街上露天的厕所也是很迷惑的,大家在印度大街上闻到的奇怪味道应该就是这个露天厕所长年累月积累出来的特殊印度气息吧。
大家一定一定要记得自备纸巾。一定上了厕所再出门。
10、大街上竟然有人洗澡?
印度人在路边上可以干任何他们想干的事情,比如上厕所啊,理发啊,同时在路边上还可以做饭,吃饭,当然也是可以洗澡的…
那天我在路上,看到几个印度大男人就这么毫不顾及地,就在大街上洗澡,我还是表示非常不能接受。
这样的迷惑行为,我真的不能理解。但是他们觉得非常习以为常。
11、好兄弟牵手向前走,不回头
在印度大街上,如果你看到两个大男人手牵手,一起大步向前走,大家不要吃惊。印度的同性恋真的不少。
甚至因为这个社会问题,有人看到了商机,专门收治这种,据说还有很多人把自己家里不太正常的儿子送过来矫正。
矫正得了我们暂且不说,不过那些机构都赚得盆满钵满这确是个大事实。
12、印度人竟然是素食主义崇拜者?
印度人不吃牛肉,猪肉,也很少吃鱼肉,印度人把吃素看成是一种高贵的生活方式。
印度人尊重所有的生命,所以选择不杀生。少量吃鸡肉还会被人看不起,这也是阿米尔汗的电影中自己给女儿买鸡补充蛋白质,结果被街坊邻居嘲讽的原因。印度人看不起吃肉的人。
13、把牛奉为神灵得印度是最大得牛肉出口国?
印度人虽然不吃牛肉,也把牛奉为神灵,但是却是最大的牛肉出口国,也还有"屠牛节"。真是出乎意料。
2015年,印度牛肉出口量250万吨。位居世界首位,但是谁又会相信,这个大街小巷到处都是牛的国家。
人人都让着这些牛,还要给它们养老送终,自己人不吃牛,就把自己奉为神灵得牛送出了国门,给别人吃了。
这个逻辑,我也有点转不过弯来。
14、超级不靠谱的印度人
印度人是真的很佛,约定八点见面,却十点才看到人。永远不要相信印度人和你允诺这件事情。很多人在印度呆久了,自己也变得和印度人一样特别不靠谱。
之前有个笑话说的是美国人花好几百个亿美元给印度修五个水库,多年后验收工程时,印度人带他去看了个水库。
第二天又蒙眼带去了同一个水库,水库门口的植物都还没换,只把水库名字换了个而已。美国人就这样五天看了同一个水库。
印度人不守时,不靠谱是所有人去了印度后最大的感受。 那座花了几百亿修的大桥倒塌也就不足为奇了。
印度人知道自己不靠谱,所以一般会严格要求别人。
15、印度女人要用6-13万美元的嫁妆才能把自己嫁出去?
印度女人社会地位真是太低了,把自己嫁出去还需要掏出一大把的钱,钱少了,嫁过去也不会好好对自己。
据说女人的嫁妆代表着女人结婚后在夫家一辈子要花的钱。还有一种女人被娶回家就是天天给自己夫家挑水的。称之为“水妻”。
而高嫁妆的由来是因为印度教把女性视为是邪恶的化身,所以在印度的传统观念中生女孩是最倒霉的事。那么如何使女孩和他的家人从这种霉运中解脱出来呢?按印度教的说法只能通过结婚这种途径,所以印度男性把结婚视为对妻子家族的救赎。
既然人家是来解救你家女儿脱离苦海的,那么当然得准备丰厚的拯救费用啊! 我真是很感激自己生活的国家而不是印度。
16、女人对首饰执迷
印度女人说,中国女人都太穷了,你看出个门,一个像样的首饰都没有。你们真是太穷了。印度女人就喜欢把金银珠宝全部都戴起来,显得奢华富贵。
印度人对黄金也很执迷。喜欢各种囤积黄金。
17、男人对白皮肤的执迷
印度男人对白皮肤的痴迷到了让人无法理解的地步。这应该是一种骨子里对自己的自卑和对欧洲人的崇拜吧!
18、发展很不平衡
孟买是印度最大的城市,也是印度的经济中心,但是在孟买的边上却有着全世界最大的贫民窟。人和臭水沟相邻,1.75平方公里,却住着百万印度人。
当播出《贫民窟的百万富翁》的时候,印度人很多都非常反对这部电影,因为电影中过于真实地描述着他们的真实生活。
这些贫民窟的住户们对这样的描述非常的不接受。
贫民窟的场景,真的我们普通人完全不能接受这样的脏乱差,这样的恶劣的住宿环境。
19、对牛尿的崇拜
2015年,印度总理莫迪曾经当众宣布,要在印度安装100万台牛尿自动贩卖机,以解决印度人喝牛尿的需求。
满眼都是商机的印度商人,更是从这件事情中嗅到了金钱的味道,立志要将牛尿饮料做成像可口可乐这样的饮料大品牌。
其实莫迪并不是唯一一位印度的领导人向全世界推荐印度牛尿了。
印度前总理德赛访美时,在电视上解释自己年逾80还精神矍铄,就是因为每天饮牛尿,并认定牛尿是世界一切饮料中最富营养的。当然科学界并不认同这一点。
让你难以置信的除了牛尿,印度人对牛的崇拜也体现在对牛粪的执着精神上。印度人还把牛粪做成了牛粪饼。同时印度人还会在牛粪池子里泡澡。
看到那个画面就觉得已经够了,真的很不能接受。
20、母亲河,无法割舍的浓烈的爱
印度人特别爱干净,这种爱干净表现在印度人对"贱民"也就是不了接触之人的态度上,也表现在印度人对恒河水的崇拜上。
恒河孕育了印度,是印度的母亲河。
印度人普遍认为恒河水不仅可以洗去身上的脏东西,可以洗涤灵魂,可以洗去这辈子的罪孽,可以让自己下辈子过上好日子。
虽然印度当代医学比较发达,但是印度医生却说服不了民众,恒河水其实很脏!
写在最后
印度是个神奇的国度,除了用神奇来描述这个国家,或许迷惑就是一个更适合它的词语。
在这里我们接受的、不接受的事情都会发生在这里,我们理解的、不能理解的事情都可能发生在印度。
虽然印度人经常说他们的民人民幸福满意度很高,但是我却更还是更愿意待在国内,今生能不去印度就不去印度。
很庆幸自己不是生活在印度,看了印度女人的生活,我觉得自己的生活真的太幸福,太自由了!尊重母亲,尊重女性,我们女人才可以真正顶起半边天!女人幸福的地方对下一代来说才有希望,才有未来。
2. 不但上色增香还提高营养?
生抽、老抽是我们生活中最常用到的调味品,提鲜、炒菜、炖肉、凉拌菜等等都会用到。“抽”是提取的意思,老抽是在生抽的基础上加入焦糖。稍会做菜的人都知道“生抽调味,老抽调色”。
老抽厚重粘稠颜色深 生抽粘稠感低颜色浅
▲你肯定能分辨出生抽和老抽
生抽酱味没有老抽重,盐度比老抽高但是没有老抽的粘稠感,好的生抽酱油充满了鲜甜,空口尝咸过之后会回甘。
很多会做饭的人认为生抽酱油就是用来做凉拌菜,老抽则是可以加热使用,这种说法有些把生抽的使用范围缩小了。其实,在制作需要保持食材原味的菜肴时选用生抽,在颜色和味道上都不会过多地改变食材原有的特性。
-生抽的优势-
不加任何调味处理仅仅是水焯的蔬菜和肉沾了生抽后变得变得无比鲜美甘甜,生抽的咸味比老抽的重,在“勾”出食材鲜甜味道这方面生抽是优于老抽的
-老抽的优势-
说起老抽最大的优势当然是色泽啊,如果手边没有就脑补一下红烧肉,酱色中泛着褐红的色泽,想想就流口水啊!慢着,先把口水接好,接下来为大家带今日菜谱,生抽老抽经典菜!
-生抽经典美食-
猪油拌饭
用料
主料:大米3杯、猪油2大勺、洋葱酥半只
辅料:水3杯、生抽2大勺、蚝油2大勺、清水2大勺
做法
1.先来煮米饭,三口人的量,三杯水2.三杯米
3.洗干净米下锅
4.米饭口感选择上还是选择劲道,确保蒸出的米饭颗粒分明,Q弹又不粘,拌出的猪油饭才好吃。
5.煮饭的过程中制作红葱酥和料汁
6.我们需要的原料有:红葱头,猪油,蚝油和生抽。我这边买不到小红葱,所以用紫皮洋葱了。洋葱对半切再对半切
7.切成细丝
8.提前熬制好的猪油。我卖手工蛋黄酥,所以家里猪油是常备的
关于猪油的熬制,卖猪肉的地方都有猪板油,要用上好的猪板油,出油率高并且熬出的猪油又香又白。一般500克猪板油能熬出400克净油,做法是:将猪板油切成小方块,锅中加入一小半碗清水,把猪板油倒入锅中,开中小火慢慢熬制,直到猪板油熬成金黄色的油渣,将油渣盛出,油过滤完就是净猪油了。净猪油装密封容器中冰箱冷藏可保存很久很久。
9.取2大勺猪油倒入锅中,同样,如果做的多的话可以多加些猪油
10.将切好的洋葱丝倒入锅中,小火,慢慢煎熬。 小火啊,别煎糊了
11.一直煎到洋葱里的水份消耗完,呈金黄色的时候就可以出锅了。将洋葱酥连同猪油一起盛入碗中备用
12.蚝油2大勺,生抽2大勺,纯净水2大勺,拌成料汁。我不喜欢过于浓稠的料汁,所以加了纯净水调拌。这样还不会太咸
13.米饭出锅,盛入碗中,趁热浇入适量料汁和猪油红葱酥就可以了
地三鲜
用料
主料:紫皮长茄子1根、土豆1个、柿子椒2个
调料:食盐1/4小勺、姜少许、生抽1大勺、小葱1根、白糖1/4小勺
做法
1.茄子、土豆、青椒分别洗净切块
2.锅内倒适量植物油烧热,倒入土豆炸至金黄色
3.土豆捞出沥油,倒入茄子炸至金黄色捞出沥油
4.锅内留底油,倒入葱姜爆香,调入生抽和白糖
5.倒入炸好的土豆、茄子,翻炒至食材变软
6.青椒块倒入锅内,炒至断生,调入盐炒匀即可
干煸豆角
用料
主料:四季豆300g
辅料:猪里脊肉100g
调料:色拉油适量、食盐1茶匙、蒜15g、干辣椒50g、料酒1汤匙、生抽1汤匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙
做法
1.四季豆(豆角)、里脊肉、干红辣椒备好
2.肉剁成末,干红辣椒洗净灰尘,擦干水分剪成小段,蒜剁成茸备好
3.四季豆两头去筋,洗净后掰成5-6cm长段,用厨房纸吸干表面水份
4.炸锅置火上,倒入香油大火烧至五成热时,放入四季豆,改成中火慢慢煸至表面变白,外皮开始出现皱褶时,捞出沥干油备用
5.炒锅下油烧热,爆香蒜和干红辣椒
6.放入肉末,用铲子快速将肉末划散,淋入料酒,把水份翻炒煸干
7.倒入炸过的四季豆,调入生抽、鸡精、盐、糖、花椒粉翻炒
8.炒匀入味后煸干水份出锅装盘
-老抽经典美食-
红烧肉
用料
主料:五花肉500g
调料:植物油60毫升、食盐1茶匙、老抽1汤匙、冰糖20g、葱5g、姜5g、料酒1茶匙、植物油60毫升、水适量
做法
1.五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿,葱姜改刀切小
2.把切好的肉放入冷水锅中,大火水开后继续煮2分钟捞出,用温水冲掉肉表面的浮沫,沥干水份
3.锅烧热后倒入植物油(约60毫升),调成中火,放入冰糖
4.慢慢炒到冰糖溶化变色呈枣红色,油中的大泡变成小泡,小泡快变没的时候,糖色就炒好了
5.马上把焯好的五花肉放入,迅速翻炒使肉的表面都裹上糖色;然后,倒入料酒、酱油、葱段和姜片翻炒均匀,加入适量的水没过五花肉,大火烧开后,转成小火,盖上盖子炖1个小时左右
6.肉炖到约1个小时左右后,打开盖子,加入盐
7.转大火将汁全部收干关火即可
酱牛肉
用料
主料:牛腱子1块
调料:食盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、老抽适量、香叶适量、白糖适量、白酒适量、水适量
做法
1.牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时,其中更换几次水,直到水变得清澈,没有血渗出为止
2.找一块纱布,将八角、桂皮、香叶、花椒等香料放入,用线封口
3.锅中加入清水,水中加入半小杯白酒,将牛肉放入,开火煮,煮至牛肉颜色变白,体积缩小即可关火,然后将牛肉取出,用凉水冲洗干净备用
4.电锅里放入牛肉,加入切片的葱姜,倒入一大勺白酒,加入一大勺糖,放入老抽和适量盐,最后将缝好的料包放入
5.往锅中加入适量开水,盖上锅压上阀,定好时间(40分钟)即可,等凉后即可捞出切片
台式三杯鸡
用料
主料:鸡腿适量
调料:冰糖2汤匙、酱油4汤匙、葱少许、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、料酒8汤匙、老抽适量、香油适量、九层塔适量
做法
1.葱切段,姜切片,蒜头去皮用整颗,干辣椒用整颗,将鸡腿割开去骨,鸡肉切块,去除血块,鸡皮油留着(鸡皮油可以让鸡肉更香~~)。
2.清水煮开后鸡肉焯一下马上捞起,沥水。
3.锅中放芝麻油。
4.先将姜片爆香,再放入整颗的大蒜头放入炒软。
5.加整个的干辣椒、葱段爆香。
6.放入鸡肉拌炒,炒出香味。
7.放料酒8汤匙、酱油4汤匙、冰糖(用刀压碎)2汤匙(不可以加水!),炒匀,冰糖化开即可。
8.转小火,盖上锅盖焖,这个是为了将鸡肉里的水分逼出来。
9.在这个间隙,将砂锅空烧热。砂锅可使锅内的食物受热均匀,可保持它的原汁原味。
10.鸡肉焖至收汁变深红色,倒进热砂锅,加少许麻油。
11.放适量九层塔。做这个菜一定不能少的就是九层塔(罗勒),说是宁波貌似只有麦德龙有新鲜的九层塔,麦德龙路途遥远,用家里现有的干的代替了,感觉味道也不错,好像更加浓郁呢~
12.盖上锅盖焖8到10秒中即可。
3. 农村榆树上的榆钱?
大部分农村孩子都吃过榆钱吧!过去榆钱儿是农村孩子的零食之一,如今成了稀罕的野菜,受欢迎度还是蛮高的。
榆钱儿生吃榆钱儿其实就是榆树的种子,一片片挤挤挨挨的,堆在一起,簇拥着榆树的枝条。刚开始时颜色鲜绿,过些日子老了,颜色就会变浅,从树上飘落下来。
榆树是春天发芽较早的树木之一,济南这边,春分时节,榆钱儿就已经满树了。这几日,榆钱儿正满地飞呢。
嫩榆钱儿生吃,嚼起来有些甜。小时候在老家,春天的时候小伙伴们就爱去爬树撸榆钱儿。那时候撸下来就吃,不管不顾的。
特别讲究的,将撸下来的榆钱儿洗一下再吃。摘下来不需要特殊的处理,顶多洗洗的嫩芽儿,也只有榆钱儿了吧。柳树芽儿、杨树芽儿的,味道都苦,需要开水焯了浸泡下。
菜团子生吃之外,榆钱儿还可以做菜团子。这个我没有吃过,听父母讲过。他们年幼时,恰是生活困难时期,野菜果腹是常事儿,尤其是春天,青黄不接的时候。
每种野菜或是树叶子的味道,他们都清楚的狠。对榆钱儿,都是夸赞的,榆钱儿味道好,吃了也没啥不舒服的。那时候一般是舍不得单一用一种野菜做菜团子的,都是多种野菜杂在一起。
榆钱做菜团子,洗净之后,撒上面粉或者是加上一点儿杂粮面,撒上盐,然后做成一个个的菜团子,上锅蒸熟就可以了。
菜饼近来人们忆苦思甜,榆钱儿又度上了餐桌,但是做法讲究起来。做菜饼或是炸榆钱儿。榆钱儿洗净之后,放上面粉,打上几枚鸡蛋,搅拌均匀之后,电饼铛摊熟就可以。
还可以跟炸丸子一样,那样炸着吃,也是不错的。下图是我朋友,去年做的炸榆钱儿,小孩子们很喜欢哦。
榆钱儿算是比较友好的“野菜”,吃过苦的老人对它都是夸赞的。榆钱儿微甜,很多人喜欢。刘绍堂先生的《榆钱饭》里,把那些困难时期,人们吃榆钱的情景都描写的很细呢。
欢迎关注“漫行草木间”,喜欢记得转发。草木心,乡间味,细细品,漫漫行。4. 印度国宴也用手抓吗?
印度的国宴和其他国人一样都是有刀叉的,外国的客人直接用刀叉吃,印度人有的用刀叉,有的还是直接用手抓,比如在一次国宴上,著名的英迪拉甘地夫人就是用手抓着吃饭的,剩下的其他印度官员,甚至是外国客人都要效仿,其实如今在印度比较好一点的餐馆,都提供的有餐具,但是印度人还是喜欢用手抓着吃饭。
用手抓着吃食物是印度人一直以来的传统习俗,在印度也有很多街边摊,大家饿的话可以坐下随便点些东西吃,如果需要用餐具,可以直接去问老板要,餐具还是有的,但是很多印度人都还是习惯用手抓着吃饭,其实看印度人用手抓饭吃也挺有意思的,这是门技术活。老板会先端上来一个盘子,里面有米饭和各种调味品,已经加了调料、蔬菜和汤,印度人喜欢吃素食,所以里面没有多少肉。
印度人吃的时候会先把饭捏成团,捏成饭团也是有技巧的,印度人会用右手的拇指、食指和中指三根指头,把米饭捏成团,其实在我们普通人看来是很难捏成团的,但是印度人一捏就成形,这真的是门技术活。捏成团以后的米饭会再沾点调料,最后放到嘴里吃,吃其他的食物也是这样的,而且用手抓着吃饭是有讲究的,第1点必须要用右手,第2点是吃饭前会洗手的。
如果在印度当地比较上档次的饭店,吃饭之前服务员会先给你一杯水,这杯水不是用来喝的,是用来洗手的,吃饭的时候老板会再给你端一杯水,上面还有柠檬,这杯水还是用来洗手的,不过是为了在吃完饭后洗手,除去手上的油污,还是挺有讲究的。不过,有一点更加让人难以理解的是,印度人不管做什么都喜欢用手,右手用来抓饭,左手也不会闲着,左手的作用是上完厕所以后用来清洁的,真的是谜一样的生活方式。可能有些人会有一些疑问,既然在印度,人们热衷于用手抓饭,招待贵宾的时候,也会做手抓饭,那么印度国宴也全身手抓饭吗?国宴是一个国家最高级的宴会,都是用来招待各国领导的,别的国家能接受他们这样的就餐方式吗?
印度招待外宾的国宴,一般都在总统府的宴会厅举行,来宾一般有100多人,除宴会厅之外,也可以在总统府后院的莫卧儿花园搭建巨大的帐篷作为室外国宴场地。国宴上供应的都是印度风味的菜肴。印度人吃素也是出了名的,即使在大城市想找一个能吃肉的地方也不容易,所以人家的国宴也是清一色素食。
但是印度人也体会到国外友人对于手抓这一特色并不是十分理解,所以往往会提供给贵宾刀叉等餐具。只有吃印度特色菜的时候,才会建议贵宾用手来抓饭。出于社交礼貌和外交礼仪,即使有些国家的领导人接受不了手抓饭,也得硬着头皮吃下去。曾有人说,凡来印度生活的外国人,必须要闯过"两关",一是要耐得住印度夏天的酷热,二是要吃得下印度饭,毕竟入乡随俗嘛。
5. 你家都是谁掌勺呢?
谢谢邀请,除夕夜我掌勺,祝所有人2019身体健康,万事如意,发发发发发发
6. 我上下班太忙没时间做?
该怎么办?这个问题问的好,你问的问题应该是要不要离婚吧?
如果你男人没有其他不良嗜好,还有个办法那就是你接着跟你男人吃外卖,一直吃到他吐,这样他就会去做饭了!
这样的建议估计会把题主气坏掉。心想你这馊主意,再接着吃外卖,我已经要吃吐了,肯定我不会是我男人。
这个我当然知道是题主你啦,连吃了三年,肯定是你先吃厌的,你男人肯定还吃的津津有味,他肯定不会去买菜做饭的。
那,怎么办?
很简单,继续吃,一直把你男人吃吐,不然你心里肯定不舒服,这男人怎么还不去煮饭,做菜,总有一天他会吃吐的,说不定哪一天就去买菜做饭了!
上面是我提的馊主意,其实想要回家有可口的饭菜,其实有很多办法,比如把双方的父母叫一个过来,或者请做饭的钟点工,保姆都可以的。
最后我要说的是,如果你不想请保姆之类的,最好的办法就是你自己挤一下时间,自己做饭,上班再忙,周末可以把菜提前买好,下班了花半个小时就可以快速做一顿简单的饭菜的,这个时间比你等外卖的时间差不多。
题主的意思是想离婚,我觉得两个人走在一起不容易,如果因为这个做饭离婚太可惜了,将心比心,男人也不容易,他上班可能比你更累,压力比你更大,珍惜来之不易的幸福吧!
再者,我觉得你们需要好好的聊一下未来,有孩子怎么办还是吃外卖,让孩子也跟着吃吗?
跟他谈一下未来,我觉得男人会在有小孩后迅速成熟的,你跟你男人需要有一人做出牺牲,不管谁都是为了你们的未来,三年吃外卖,只能说你们太懒了,没有别的可能!
7. 2023年你觉得怎样饮食?
个人认为,单靠饮食,很难做到长寿,身体机能一定是多方面影响的结果。比如,心态,日常习惯,运动情况等等,所以不单是饮食能够解决的问题。
下面分享一个老家百岁奶奶的日常习惯,希望能给大家一些启发,我们都做健康长寿的老人。1. 这个奶奶一天只吃两顿饭,早饭和晌午饭:老人跟着儿子生活,奶奶一天只吃两顿饭,早晚和午饭,但是午饭吃得相对晚一点,一两点间。晚饭奶奶就不吃了,听说这是她很多年的习惯。2. 奶奶每天中午都睡午觉:奶奶吃完饭,稍微活动一下,就会去睡觉,午觉时间大概在1小时以内。3. 奶奶喜欢吃肉:刚才说了奶奶只吃两顿饭,但是她这两顿饭比较讲究,尤其是午饭,肉和蔬菜是必不可少的,说来也奇怪,奶奶特别喜欢吃肥肉,于是儿子就把五花肉炖的又软又烂给自己的老妈吃。其余的鱼肉奶奶也非常喜欢。4. 即使现在年龄过百了,洗碗,扫地也是尽量自己来,不给别人添麻烦:奶奶虽然年龄偏大了,但是很多力所能及的事情他她都自己来,比如扫地,拖地,洗碗都是不麻烦别人,有时候孩子们想伸手帮忙她都拒绝。5. 奶奶是个乐天派,天天笑呵呵的:奶奶有个特点是每天都笑呵呵的,听说年轻的时候也是这样,好像永远也没有烦恼一样。6. 听说奶奶年轻时候就闲不住,地里的活,家里的活总是不停地忙碌:这个是从别人口中听来的,家里也好,地里也好,她总是打理得井井有条,村里人没有不夸她能干的。所以,从这个奶奶的经历来看,长寿可能需要很多因素的影响,心情,运动,饮食都会对身体健康产生影响。大家借鉴这个奶奶的经历,有个健康快乐的晚年生活吧。
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1. 千年食谱颂,印度发生过哪些奇葩事件?
印度人最大的特点就是不靠谱! 在印度如果你看到一些不能理解的事情,印度人觉得那都是正常的。
印度男人理所应当接受着6-13万美元的嫁妆,而这高额的嫁妆并没有让印度女人的日子好过一点,反而印度女人地位越来越低,而这背后的原因却让人深思。
很多人说印度是个迷惑国家,待的时间再长点,怕自己把自己都交代在这个神奇的国度了。
今天和大家聊聊印度的迷惑事, 都说印度是个神奇的国度。其实这句话不是空穴来风,印度自己给自己贴的旅游广告语就是这句话。
印度怎么个神奇法,我们暂且不知从何说起,但是说到去了印度旅游后看到的印度迷惑行为,那真的是要花个几天几夜估计都不见得说得完!
我只列举20件印度迷惑事,希望通过本文可以帮助大家可以多了解印度。
1、印度的空气
印度其实真的不配做旅游,大家能不来就别来。 印度的空气中,弥漫的一种特别的味道,这种味道说不上来。
或许就是我们路过印度人的时候,身上那种特别的咖喱味吧,也或许是露天厕所混合着各种小动物一起的混合印度味道。
其实印度的空气真的很差,就算是新德里和孟买这样的大城市,也空气也是很浑浊的。
2、出站后看到的只有印度男人
印度下了飞机之后,一出站看到外面全是人,而且这些人都会盯着外国人下手,有的人在推荐金银珠宝,有的人在和你推荐旅游,有的人手上拿着换钱币。
和国内出站后看到男男女女一群人不同,在这里你只会看到一大群的男人。
你会好奇印度的女人都去哪了?了解后才知道原来印度的女人在印度都不出门上班的,结了婚之后都留在家里生孩子照顾家里。
印度是世界上女性上班率最低的国家,女人不配出门上班,当然部分高种姓女人还是可以自由上班的,我们只说普通人的生活。
3、推销旅游的印度人过于热情
如果在印度有人和你推荐旅游,你并没有当场拒绝,印度三哥会默认你答应了,如果你这个时候再友善地和他微笑一下,那不得了。
三哥会把他家地情况全部告诉你,包括家里有几个兄弟姐妹,有几只小动物等等……只想你答应了他跟他旅游。
所以如果你不想尴尬,我只有劝你,在最开始你就果断拒绝,因为或许你后面就根本没法拒绝了,三哥的热情会让你觉得如果自己拒绝,自己真是个大坏人。
为了自己的身心健康,请果断拒绝任何出站后和你推荐旅游路线和旅游产品的人。
4、围过来的印度小孩
如果你这时候拒绝了三哥给你推荐旅游,你可能还会遇到这一群看着可怜兮兮的印度小孩,他们又黑又瘦,看着很久没吃饱饭的样子。
你看着看着就动了恻隐之心,然后你就准备掏出钱包给他点钱了,你可要千万小心了,不要因为心疼或者出于同情心就给这些小朋友钱。
特别是如果你出手阔绰给了这些小孩100卢比,那你可能会立马会被一群的小孩围攻。
真是这样你还想脱身的话,那准备好破财消灾吧。最好的脱身方法就是一大把的钞票往空中一洒,立马抽身跑掉。我只能祝你好运了。
5、印度的文盲率很高
在印度,经常遇到的普通印度人都文化程度不高,有的甚至就是文盲。后面我了解了一下,印度竟然是世界上文盲最多的国家。
印度的富人实行精英教育,可以读很好的学校,很多富人都会把子女送出国深造,但是印度的穷人只是衣不蔽体地活着。
所以也有这样一种说法、真正的印度人只是一个亿。剩下的那12亿不配称为印度人。
6、不要招惹带鼻环的女人
印度遇到带鼻环的女人,一定要远离他们,远离她们,在印度带鼻环代表着女人对自己男人的完全的忠诚和顺从。
7、毫无章法的交通
印度的交通真的可以说是乱七八糟的,不过有一件好玩的事情就是看印度的交警指挥交通,印度交警指挥交通,那简直好像这大马路就是他的个人舞台。
交警一直欢乐地跳着舞,指挥地来往行人和车辆,虽然人和车很多时候根本不听他的,不过这根本不会影响他跳舞的热情。
印度一般会坐突突车,不过这些司机真的不会遵守交通规则,大家一定要小心。而且印度的基建真的很差,路面情况很糟糕,到处坑坑洼洼的,由于很多小动物都散养,所以走路上也分不清路边会踩到点什么。
所以,在印度走路一定记得看清楚路,我能告诫大家的只有这些了……
8、住宿
以前就听别人说印度的酒店非常的脏乱差,我还还特意带了睡袋。但是没想到,在印度经济最发达的孟买,定价600的宾馆也是不能安心躺下睡觉的。
翻开床上密密麻麻可以看到一些黑点点,反正我也不知道是什么,我看到黑点就全身起鸡皮疙瘩了,睁着眼睛,彻夜不眠,漫漫长夜,我竟然没想明白,我为什么当初选择要来印度……
9、上厕所太难了
印度的酒店的厕所都配有一根高压水管,之前去泰国也了解了,这是用来左手擦屁股后,用水管冲水洗手的。我个人还是接受不了,所以自己早早地准备好纸巾了。
到印度上厕所,大家能在酒店上了厕所,一定先上厕所再出门,千万不要想像在国内一样,随时随地都可以找到地方上厕所。
到室外上厕所,对印度女人来说就是一场噩梦。上次一个印度新娘就是因为出门上个厕所结果出事,被前来参加婚礼的男性宾客侵犯。 这好端端的婚礼变成这样,竟然只是因为上厕所这种上不了台面的事情。
印度大街上露天的厕所也是很迷惑的,大家在印度大街上闻到的奇怪味道应该就是这个露天厕所长年累月积累出来的特殊印度气息吧。
大家一定一定要记得自备纸巾。一定上了厕所再出门。
10、大街上竟然有人洗澡?
印度人在路边上可以干任何他们想干的事情,比如上厕所啊,理发啊,同时在路边上还可以做饭,吃饭,当然也是可以洗澡的…
那天我在路上,看到几个印度大男人就这么毫不顾及地,就在大街上洗澡,我还是表示非常不能接受。
这样的迷惑行为,我真的不能理解。但是他们觉得非常习以为常。
11、好兄弟牵手向前走,不回头
在印度大街上,如果你看到两个大男人手牵手,一起大步向前走,大家不要吃惊。印度的同性恋真的不少。
甚至因为这个社会问题,有人看到了商机,专门收治这种,据说还有很多人把自己家里不太正常的儿子送过来矫正。
矫正得了我们暂且不说,不过那些机构都赚得盆满钵满这确是个大事实。
12、印度人竟然是素食主义崇拜者?
印度人不吃牛肉,猪肉,也很少吃鱼肉,印度人把吃素看成是一种高贵的生活方式。
印度人尊重所有的生命,所以选择不杀生。少量吃鸡肉还会被人看不起,这也是阿米尔汗的电影中自己给女儿买鸡补充蛋白质,结果被街坊邻居嘲讽的原因。印度人看不起吃肉的人。
13、把牛奉为神灵得印度是最大得牛肉出口国?
印度人虽然不吃牛肉,也把牛奉为神灵,但是却是最大的牛肉出口国,也还有"屠牛节"。真是出乎意料。
2015年,印度牛肉出口量250万吨。位居世界首位,但是谁又会相信,这个大街小巷到处都是牛的国家。
人人都让着这些牛,还要给它们养老送终,自己人不吃牛,就把自己奉为神灵得牛送出了国门,给别人吃了。
这个逻辑,我也有点转不过弯来。
14、超级不靠谱的印度人
印度人是真的很佛,约定八点见面,却十点才看到人。永远不要相信印度人和你允诺这件事情。很多人在印度呆久了,自己也变得和印度人一样特别不靠谱。
之前有个笑话说的是美国人花好几百个亿美元给印度修五个水库,多年后验收工程时,印度人带他去看了个水库。
第二天又蒙眼带去了同一个水库,水库门口的植物都还没换,只把水库名字换了个而已。美国人就这样五天看了同一个水库。
印度人不守时,不靠谱是所有人去了印度后最大的感受。 那座花了几百亿修的大桥倒塌也就不足为奇了。
印度人知道自己不靠谱,所以一般会严格要求别人。
15、印度女人要用6-13万美元的嫁妆才能把自己嫁出去?
印度女人社会地位真是太低了,把自己嫁出去还需要掏出一大把的钱,钱少了,嫁过去也不会好好对自己。
据说女人的嫁妆代表着女人结婚后在夫家一辈子要花的钱。还有一种女人被娶回家就是天天给自己夫家挑水的。称之为“水妻”。
而高嫁妆的由来是因为印度教把女性视为是邪恶的化身,所以在印度的传统观念中生女孩是最倒霉的事。那么如何使女孩和他的家人从这种霉运中解脱出来呢?按印度教的说法只能通过结婚这种途径,所以印度男性把结婚视为对妻子家族的救赎。
既然人家是来解救你家女儿脱离苦海的,那么当然得准备丰厚的拯救费用啊! 我真是很感激自己生活的国家而不是印度。
16、女人对首饰执迷
印度女人说,中国女人都太穷了,你看出个门,一个像样的首饰都没有。你们真是太穷了。印度女人就喜欢把金银珠宝全部都戴起来,显得奢华富贵。
印度人对黄金也很执迷。喜欢各种囤积黄金。
17、男人对白皮肤的执迷
印度男人对白皮肤的痴迷到了让人无法理解的地步。这应该是一种骨子里对自己的自卑和对欧洲人的崇拜吧!
18、发展很不平衡
孟买是印度最大的城市,也是印度的经济中心,但是在孟买的边上却有着全世界最大的贫民窟。人和臭水沟相邻,1.75平方公里,却住着百万印度人。
当播出《贫民窟的百万富翁》的时候,印度人很多都非常反对这部电影,因为电影中过于真实地描述着他们的真实生活。
这些贫民窟的住户们对这样的描述非常的不接受。
贫民窟的场景,真的我们普通人完全不能接受这样的脏乱差,这样的恶劣的住宿环境。
19、对牛尿的崇拜
2015年,印度总理莫迪曾经当众宣布,要在印度安装100万台牛尿自动贩卖机,以解决印度人喝牛尿的需求。
满眼都是商机的印度商人,更是从这件事情中嗅到了金钱的味道,立志要将牛尿饮料做成像可口可乐这样的饮料大品牌。
其实莫迪并不是唯一一位印度的领导人向全世界推荐印度牛尿了。
印度前总理德赛访美时,在电视上解释自己年逾80还精神矍铄,就是因为每天饮牛尿,并认定牛尿是世界一切饮料中最富营养的。当然科学界并不认同这一点。
让你难以置信的除了牛尿,印度人对牛的崇拜也体现在对牛粪的执着精神上。印度人还把牛粪做成了牛粪饼。同时印度人还会在牛粪池子里泡澡。
看到那个画面就觉得已经够了,真的很不能接受。
20、母亲河,无法割舍的浓烈的爱
印度人特别爱干净,这种爱干净表现在印度人对"贱民"也就是不了接触之人的态度上,也表现在印度人对恒河水的崇拜上。
恒河孕育了印度,是印度的母亲河。
印度人普遍认为恒河水不仅可以洗去身上的脏东西,可以洗涤灵魂,可以洗去这辈子的罪孽,可以让自己下辈子过上好日子。
虽然印度当代医学比较发达,但是印度医生却说服不了民众,恒河水其实很脏!
写在最后
印度是个神奇的国度,除了用神奇来描述这个国家,或许迷惑就是一个更适合它的词语。
在这里我们接受的、不接受的事情都会发生在这里,我们理解的、不能理解的事情都可能发生在印度。
虽然印度人经常说他们的民人民幸福满意度很高,但是我却更还是更愿意待在国内,今生能不去印度就不去印度。
很庆幸自己不是生活在印度,看了印度女人的生活,我觉得自己的生活真的太幸福,太自由了!尊重母亲,尊重女性,我们女人才可以真正顶起半边天!女人幸福的地方对下一代来说才有希望,才有未来。
2. 不但上色增香还提高营养?
生抽、老抽是我们生活中最常用到的调味品,提鲜、炒菜、炖肉、凉拌菜等等都会用到。“抽”是提取的意思,老抽是在生抽的基础上加入焦糖。稍会做菜的人都知道“生抽调味,老抽调色”。
老抽厚重粘稠颜色深 生抽粘稠感低颜色浅
▲你肯定能分辨出生抽和老抽
生抽酱味没有老抽重,盐度比老抽高但是没有老抽的粘稠感,好的生抽酱油充满了鲜甜,空口尝咸过之后会回甘。
很多会做饭的人认为生抽酱油就是用来做凉拌菜,老抽则是可以加热使用,这种说法有些把生抽的使用范围缩小了。其实,在制作需要保持食材原味的菜肴时选用生抽,在颜色和味道上都不会过多地改变食材原有的特性。
-生抽的优势-
不加任何调味处理仅仅是水焯的蔬菜和肉沾了生抽后变得变得无比鲜美甘甜,生抽的咸味比老抽的重,在“勾”出食材鲜甜味道这方面生抽是优于老抽的
-老抽的优势-
说起老抽最大的优势当然是色泽啊,如果手边没有就脑补一下红烧肉,酱色中泛着褐红的色泽,想想就流口水啊!慢着,先把口水接好,接下来为大家带今日菜谱,生抽老抽经典菜!
-生抽经典美食-
猪油拌饭
用料
主料:大米3杯、猪油2大勺、洋葱酥半只
辅料:水3杯、生抽2大勺、蚝油2大勺、清水2大勺
做法
1.先来煮米饭,三口人的量,三杯水2.三杯米
3.洗干净米下锅
4.米饭口感选择上还是选择劲道,确保蒸出的米饭颗粒分明,Q弹又不粘,拌出的猪油饭才好吃。
5.煮饭的过程中制作红葱酥和料汁
6.我们需要的原料有:红葱头,猪油,蚝油和生抽。我这边买不到小红葱,所以用紫皮洋葱了。洋葱对半切再对半切
7.切成细丝
8.提前熬制好的猪油。我卖手工蛋黄酥,所以家里猪油是常备的
关于猪油的熬制,卖猪肉的地方都有猪板油,要用上好的猪板油,出油率高并且熬出的猪油又香又白。一般500克猪板油能熬出400克净油,做法是:将猪板油切成小方块,锅中加入一小半碗清水,把猪板油倒入锅中,开中小火慢慢熬制,直到猪板油熬成金黄色的油渣,将油渣盛出,油过滤完就是净猪油了。净猪油装密封容器中冰箱冷藏可保存很久很久。
9.取2大勺猪油倒入锅中,同样,如果做的多的话可以多加些猪油
10.将切好的洋葱丝倒入锅中,小火,慢慢煎熬。 小火啊,别煎糊了
11.一直煎到洋葱里的水份消耗完,呈金黄色的时候就可以出锅了。将洋葱酥连同猪油一起盛入碗中备用
12.蚝油2大勺,生抽2大勺,纯净水2大勺,拌成料汁。我不喜欢过于浓稠的料汁,所以加了纯净水调拌。这样还不会太咸
13.米饭出锅,盛入碗中,趁热浇入适量料汁和猪油红葱酥就可以了
地三鲜
用料
主料:紫皮长茄子1根、土豆1个、柿子椒2个
调料:食盐1/4小勺、姜少许、生抽1大勺、小葱1根、白糖1/4小勺
做法
1.茄子、土豆、青椒分别洗净切块
2.锅内倒适量植物油烧热,倒入土豆炸至金黄色
3.土豆捞出沥油,倒入茄子炸至金黄色捞出沥油
4.锅内留底油,倒入葱姜爆香,调入生抽和白糖
5.倒入炸好的土豆、茄子,翻炒至食材变软
6.青椒块倒入锅内,炒至断生,调入盐炒匀即可
干煸豆角
用料
主料:四季豆300g
辅料:猪里脊肉100g
调料:色拉油适量、食盐1茶匙、蒜15g、干辣椒50g、料酒1汤匙、生抽1汤匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙
做法
1.四季豆(豆角)、里脊肉、干红辣椒备好
2.肉剁成末,干红辣椒洗净灰尘,擦干水分剪成小段,蒜剁成茸备好
3.四季豆两头去筋,洗净后掰成5-6cm长段,用厨房纸吸干表面水份
4.炸锅置火上,倒入香油大火烧至五成热时,放入四季豆,改成中火慢慢煸至表面变白,外皮开始出现皱褶时,捞出沥干油备用
5.炒锅下油烧热,爆香蒜和干红辣椒
6.放入肉末,用铲子快速将肉末划散,淋入料酒,把水份翻炒煸干
7.倒入炸过的四季豆,调入生抽、鸡精、盐、糖、花椒粉翻炒
8.炒匀入味后煸干水份出锅装盘
-老抽经典美食-
红烧肉
用料
主料:五花肉500g
调料:植物油60毫升、食盐1茶匙、老抽1汤匙、冰糖20g、葱5g、姜5g、料酒1茶匙、植物油60毫升、水适量
做法
1.五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿,葱姜改刀切小
2.把切好的肉放入冷水锅中,大火水开后继续煮2分钟捞出,用温水冲掉肉表面的浮沫,沥干水份
3.锅烧热后倒入植物油(约60毫升),调成中火,放入冰糖
4.慢慢炒到冰糖溶化变色呈枣红色,油中的大泡变成小泡,小泡快变没的时候,糖色就炒好了
5.马上把焯好的五花肉放入,迅速翻炒使肉的表面都裹上糖色;然后,倒入料酒、酱油、葱段和姜片翻炒均匀,加入适量的水没过五花肉,大火烧开后,转成小火,盖上盖子炖1个小时左右
6.肉炖到约1个小时左右后,打开盖子,加入盐
7.转大火将汁全部收干关火即可
酱牛肉
用料
主料:牛腱子1块
调料:食盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、老抽适量、香叶适量、白糖适量、白酒适量、水适量
做法
1.牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时,其中更换几次水,直到水变得清澈,没有血渗出为止
2.找一块纱布,将八角、桂皮、香叶、花椒等香料放入,用线封口
3.锅中加入清水,水中加入半小杯白酒,将牛肉放入,开火煮,煮至牛肉颜色变白,体积缩小即可关火,然后将牛肉取出,用凉水冲洗干净备用
4.电锅里放入牛肉,加入切片的葱姜,倒入一大勺白酒,加入一大勺糖,放入老抽和适量盐,最后将缝好的料包放入
5.往锅中加入适量开水,盖上锅压上阀,定好时间(40分钟)即可,等凉后即可捞出切片
台式三杯鸡
用料
主料:鸡腿适量
调料:冰糖2汤匙、酱油4汤匙、葱少许、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、料酒8汤匙、老抽适量、香油适量、九层塔适量
做法
1.葱切段,姜切片,蒜头去皮用整颗,干辣椒用整颗,将鸡腿割开去骨,鸡肉切块,去除血块,鸡皮油留着(鸡皮油可以让鸡肉更香~~)。
2.清水煮开后鸡肉焯一下马上捞起,沥水。
3.锅中放芝麻油。
4.先将姜片爆香,再放入整颗的大蒜头放入炒软。
5.加整个的干辣椒、葱段爆香。
6.放入鸡肉拌炒,炒出香味。
7.放料酒8汤匙、酱油4汤匙、冰糖(用刀压碎)2汤匙(不可以加水!),炒匀,冰糖化开即可。
8.转小火,盖上锅盖焖,这个是为了将鸡肉里的水分逼出来。
9.在这个间隙,将砂锅空烧热。砂锅可使锅内的食物受热均匀,可保持它的原汁原味。
10.鸡肉焖至收汁变深红色,倒进热砂锅,加少许麻油。
11.放适量九层塔。做这个菜一定不能少的就是九层塔(罗勒),说是宁波貌似只有麦德龙有新鲜的九层塔,麦德龙路途遥远,用家里现有的干的代替了,感觉味道也不错,好像更加浓郁呢~
12.盖上锅盖焖8到10秒中即可。
3. 农村榆树上的榆钱?
大部分农村孩子都吃过榆钱吧!过去榆钱儿是农村孩子的零食之一,如今成了稀罕的野菜,受欢迎度还是蛮高的。
榆钱儿生吃榆钱儿其实就是榆树的种子,一片片挤挤挨挨的,堆在一起,簇拥着榆树的枝条。刚开始时颜色鲜绿,过些日子老了,颜色就会变浅,从树上飘落下来。
榆树是春天发芽较早的树木之一,济南这边,春分时节,榆钱儿就已经满树了。这几日,榆钱儿正满地飞呢。
嫩榆钱儿生吃,嚼起来有些甜。小时候在老家,春天的时候小伙伴们就爱去爬树撸榆钱儿。那时候撸下来就吃,不管不顾的。
特别讲究的,将撸下来的榆钱儿洗一下再吃。摘下来不需要特殊的处理,顶多洗洗的嫩芽儿,也只有榆钱儿了吧。柳树芽儿、杨树芽儿的,味道都苦,需要开水焯了浸泡下。
菜团子生吃之外,榆钱儿还可以做菜团子。这个我没有吃过,听父母讲过。他们年幼时,恰是生活困难时期,野菜果腹是常事儿,尤其是春天,青黄不接的时候。
每种野菜或是树叶子的味道,他们都清楚的狠。对榆钱儿,都是夸赞的,榆钱儿味道好,吃了也没啥不舒服的。那时候一般是舍不得单一用一种野菜做菜团子的,都是多种野菜杂在一起。
榆钱做菜团子,洗净之后,撒上面粉或者是加上一点儿杂粮面,撒上盐,然后做成一个个的菜团子,上锅蒸熟就可以了。
菜饼近来人们忆苦思甜,榆钱儿又度上了餐桌,但是做法讲究起来。做菜饼或是炸榆钱儿。榆钱儿洗净之后,放上面粉,打上几枚鸡蛋,搅拌均匀之后,电饼铛摊熟就可以。
还可以跟炸丸子一样,那样炸着吃,也是不错的。下图是我朋友,去年做的炸榆钱儿,小孩子们很喜欢哦。
榆钱儿算是比较友好的“野菜”,吃过苦的老人对它都是夸赞的。榆钱儿微甜,很多人喜欢。刘绍堂先生的《榆钱饭》里,把那些困难时期,人们吃榆钱的情景都描写的很细呢。
欢迎关注“漫行草木间”,喜欢记得转发。草木心,乡间味,细细品,漫漫行。4. 印度国宴也用手抓吗?
印度的国宴和其他国人一样都是有刀叉的,外国的客人直接用刀叉吃,印度人有的用刀叉,有的还是直接用手抓,比如在一次国宴上,著名的英迪拉甘地夫人就是用手抓着吃饭的,剩下的其他印度官员,甚至是外国客人都要效仿,其实如今在印度比较好一点的餐馆,都提供的有餐具,但是印度人还是喜欢用手抓着吃饭。
用手抓着吃食物是印度人一直以来的传统习俗,在印度也有很多街边摊,大家饿的话可以坐下随便点些东西吃,如果需要用餐具,可以直接去问老板要,餐具还是有的,但是很多印度人都还是习惯用手抓着吃饭,其实看印度人用手抓饭吃也挺有意思的,这是门技术活。老板会先端上来一个盘子,里面有米饭和各种调味品,已经加了调料、蔬菜和汤,印度人喜欢吃素食,所以里面没有多少肉。
印度人吃的时候会先把饭捏成团,捏成饭团也是有技巧的,印度人会用右手的拇指、食指和中指三根指头,把米饭捏成团,其实在我们普通人看来是很难捏成团的,但是印度人一捏就成形,这真的是门技术活。捏成团以后的米饭会再沾点调料,最后放到嘴里吃,吃其他的食物也是这样的,而且用手抓着吃饭是有讲究的,第1点必须要用右手,第2点是吃饭前会洗手的。
如果在印度当地比较上档次的饭店,吃饭之前服务员会先给你一杯水,这杯水不是用来喝的,是用来洗手的,吃饭的时候老板会再给你端一杯水,上面还有柠檬,这杯水还是用来洗手的,不过是为了在吃完饭后洗手,除去手上的油污,还是挺有讲究的。不过,有一点更加让人难以理解的是,印度人不管做什么都喜欢用手,右手用来抓饭,左手也不会闲着,左手的作用是上完厕所以后用来清洁的,真的是谜一样的生活方式。可能有些人会有一些疑问,既然在印度,人们热衷于用手抓饭,招待贵宾的时候,也会做手抓饭,那么印度国宴也全身手抓饭吗?国宴是一个国家最高级的宴会,都是用来招待各国领导的,别的国家能接受他们这样的就餐方式吗?
印度招待外宾的国宴,一般都在总统府的宴会厅举行,来宾一般有100多人,除宴会厅之外,也可以在总统府后院的莫卧儿花园搭建巨大的帐篷作为室外国宴场地。国宴上供应的都是印度风味的菜肴。印度人吃素也是出了名的,即使在大城市想找一个能吃肉的地方也不容易,所以人家的国宴也是清一色素食。
但是印度人也体会到国外友人对于手抓这一特色并不是十分理解,所以往往会提供给贵宾刀叉等餐具。只有吃印度特色菜的时候,才会建议贵宾用手来抓饭。出于社交礼貌和外交礼仪,即使有些国家的领导人接受不了手抓饭,也得硬着头皮吃下去。曾有人说,凡来印度生活的外国人,必须要闯过"两关",一是要耐得住印度夏天的酷热,二是要吃得下印度饭,毕竟入乡随俗嘛。
5. 你家都是谁掌勺呢?
谢谢邀请,除夕夜我掌勺,祝所有人2019身体健康,万事如意,发发发发发发
6. 我上下班太忙没时间做?
该怎么办?这个问题问的好,你问的问题应该是要不要离婚吧?
如果你男人没有其他不良嗜好,还有个办法那就是你接着跟你男人吃外卖,一直吃到他吐,这样他就会去做饭了!
这样的建议估计会把题主气坏掉。心想你这馊主意,再接着吃外卖,我已经要吃吐了,肯定我不会是我男人。
这个我当然知道是题主你啦,连吃了三年,肯定是你先吃厌的,你男人肯定还吃的津津有味,他肯定不会去买菜做饭的。
那,怎么办?
很简单,继续吃,一直把你男人吃吐,不然你心里肯定不舒服,这男人怎么还不去煮饭,做菜,总有一天他会吃吐的,说不定哪一天就去买菜做饭了!
上面是我提的馊主意,其实想要回家有可口的饭菜,其实有很多办法,比如把双方的父母叫一个过来,或者请做饭的钟点工,保姆都可以的。
最后我要说的是,如果你不想请保姆之类的,最好的办法就是你自己挤一下时间,自己做饭,上班再忙,周末可以把菜提前买好,下班了花半个小时就可以快速做一顿简单的饭菜的,这个时间比你等外卖的时间差不多。
题主的意思是想离婚,我觉得两个人走在一起不容易,如果因为这个做饭离婚太可惜了,将心比心,男人也不容易,他上班可能比你更累,压力比你更大,珍惜来之不易的幸福吧!
再者,我觉得你们需要好好的聊一下未来,有孩子怎么办还是吃外卖,让孩子也跟着吃吗?
跟他谈一下未来,我觉得男人会在有小孩后迅速成熟的,你跟你男人需要有一人做出牺牲,不管谁都是为了你们的未来,三年吃外卖,只能说你们太懒了,没有别的可能!
7. 2023年你觉得怎样饮食?
个人认为,单靠饮食,很难做到长寿,身体机能一定是多方面影响的结果。比如,心态,日常习惯,运动情况等等,所以不单是饮食能够解决的问题。
下面分享一个老家百岁奶奶的日常习惯,希望能给大家一些启发,我们都做健康长寿的老人。1. 这个奶奶一天只吃两顿饭,早饭和晌午饭:老人跟着儿子生活,奶奶一天只吃两顿饭,早晚和午饭,但是午饭吃得相对晚一点,一两点间。晚饭奶奶就不吃了,听说这是她很多年的习惯。2. 奶奶每天中午都睡午觉:奶奶吃完饭,稍微活动一下,就会去睡觉,午觉时间大概在1小时以内。3. 奶奶喜欢吃肉:刚才说了奶奶只吃两顿饭,但是她这两顿饭比较讲究,尤其是午饭,肉和蔬菜是必不可少的,说来也奇怪,奶奶特别喜欢吃肥肉,于是儿子就把五花肉炖的又软又烂给自己的老妈吃。其余的鱼肉奶奶也非常喜欢。4. 即使现在年龄过百了,洗碗,扫地也是尽量自己来,不给别人添麻烦:奶奶虽然年龄偏大了,但是很多力所能及的事情他她都自己来,比如扫地,拖地,洗碗都是不麻烦别人,有时候孩子们想伸手帮忙她都拒绝。5. 奶奶是个乐天派,天天笑呵呵的:奶奶有个特点是每天都笑呵呵的,听说年轻的时候也是这样,好像永远也没有烦恼一样。6. 听说奶奶年轻时候就闲不住,地里的活,家里的活总是不停地忙碌:这个是从别人口中听来的,家里也好,地里也好,她总是打理得井井有条,村里人没有不夸她能干的。所以,从这个奶奶的经历来看,长寿可能需要很多因素的影响,心情,运动,饮食都会对身体健康产生影响。大家借鉴这个奶奶的经历,有个健康快乐的晚年生活吧。
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